宿の食事

旬の食材を使った和食会席コースを地元のお酒とともに。

旬のおもてなし料理は、九〜十品。団体のお客様は、お料理の事前相談も承ります。宿泊予約の際にご相談ください。

春霞たなびく赤城連山。武尊全山で一斉に芽吹く新緑。春は山菜の季節です。長い冬に耐えた生命の息吹そのものの山菜。たらの芽、ふきのようなど定番以外に地元の山菜も種類豊富です。

標高1,000mにあるゲストハウスは、天然の涼風が吹き抜け、朝晩は少し寒さを感じるほど。寒暖差のある気候が生む旬の

夏野菜は、甘みが増し、野菜本来の美味しさが味わえます。 

仲秋の月が山野を照らし、涼しさが寒さに変わる頃、武尊山の茸達が一斉に頭をもたげます。天然の茸は言うまでもなく絶品。10月中旬〜11月上旬は、絶景の紅葉もお楽しみいただけます。

静かに降り積もる雪の音を聞きながら地酒を酌み交わす贅沢な季節です。武尊山の冬は早く、初雪は10月下旬頃。そして12月には川場スキー場もオープンし、本格的なシーズンの始まりです。

​あゆの塩焼き

陶板焼き

さといもの煮物

料理人 秋田昜次郎

Yojiro AKITA

1971年、赤坂にて割烹「秋田」を開店。その後、六本木にて「ばいしょう」グループの総料理長を任される。仕事と同じく料理が趣味。その他、神輿、スキー、山歩きなど。中国奉天(現在の瀋陽)で生まれ、博多、東京各地で暮らし、1988年「ゲストハウス川場」を開業、現在に至る。

お部屋

ここちよい静けさが溢れるゲストハウス。

豊かな緑に囲まれ、清らかな自然と一体になり、

心からくつろげる豊かな時間をお過ごしいただけます。 

外観

リビング

寝室

風呂

割烹ペンション ゲストハウス川場
〒378-0101 群馬県利根郡川場村谷地3174  
TEL.0278-52-3344  FAX.0278-52-3370